日本伯伯看著我的相機擺POSE,索性直接一起照張相留念吧!!!這是只有在惠比壽橫丁中才有可能發生的酒憨微醺小奇遇xD
燈籠透出橘黃色的燈光,襯托出日本傳統復古的味道。側身穿越狹窄的走道,小心的走過由一個個背影擁擠排列而成的人牆。
在如此狹窄的空間,儘管各個店家早已門庭若市,人潮還是不停的流入。
此起彼落的聊天聲中,偶爾傳來暢快的笑聲。置身於熱鬧的惠比壽橫丁中,讓我感受到濃濃的日本上班族的居酒屋文化。
惠比壽橫丁中的店家可說是都各有特色,從炒麵、壽喜燒、關東煮、炸物、烤物、山珍、海味、下酒菜樣樣來!!!
這次吃的是傳說中有賣號稱櫻花肉的馬肉壽司的店家「肉壽司」!!!
惠比壽橫丁中店家的座位都不多,熱門的店是免不了要排隊的!!一邊排隊一邊研究菜單,偷看日本人都點些什麼。
然後用超破的日語「阿勒挖摳勒得死嘎?」+英語「this來that去」,配著豐富的「BODY LANGUAGE」東指西劃~
看著小二為難的表情,恍然大悟了解到九陰真經如來神掌仍然不如一陽指的利害!!!
一實一虛,一閃一隔。相互比畫了幾招,小二始終試探出了咱一行人的底細。一個回身反手脫出了三杯啤酒一盤小菜。
看著這盤...芭樂不芭樂...黃瓜不黃瓜的小菜...竟是茄子!!!沾醬入口,不禁種種感觸由然而生!!!
特調醬料是何等的美味,鹹中帶甜甜中帶鹹的味道真是難以言喻。
文章至此驚覺,吾等國文之造詣已無法支撐下去... 所以就直接繼續打白話文吧!!!
下面這碗是燉豬軟骨,真的燉得很軟入口即化。醬汁調的很讚,豬肉也超入味!!!
稻荷壽司 上面那三塊是燉的又Q又軟的牛筋,整塊吃起來非常滑順但是又不會油膩!!!
一整盤叫什麼盛的壽司(忘記名子了)...右上那塊是鴨肉。其他都是馬肉身上不同部位做的壽司。
馬肉吃起來口感有點像帶筋的鮪魚生魚片~還不錯吃歐,但整盤吃下來意外的感受是鴨肉最好吃xD
可能要點那種比較高檔一貫一貫賣的櫻花馬肉才會有更特別的口感吧??應該??
最終!!!
超級大推!!!無敵推!!!超爆好吃!!!
絕對要嘗試的"大牛肉壽司"!!!((自己亂取的...
不會講日文不會形容沒關係!!!就學我「直接手機拿起來圖片給他看,說邊點頭邊說"口勒口勒"」他就會幫你做了!!!
剛上的時候還是一塊生牛肉片大喇喇的鋪在盤子上!!!
接著店員就會問說要幾分熟,先跟他講五分如果還想吃熟一點就說七分~~
接著直接上演噴火秀~~
這個真的是超好吃,可能是因為配酒的關係!!!
雖然看起來油,但是吃起來完全沒有油的感覺!!又或是說感覺他油的恰到好處!!!
一整片實在太霸氣了,我們還是很弱的分成了三塊吃哈哈~
但是儘管分成三分之一,肉壽司一放到嘴裡牛肉香和油香充滿嘴巴的感覺真的是超幸福的阿TAT
有點像在吃蘭城晶英的櫻桃鴨肉壽司的感覺,同樣的升天感xD
肉壽司真的是太厲害了!!!
BY 紅通通的憨柯
[惠比壽橫丁] EBISU-YOKOCHO
交通:<電車>JR山手線/埼京線/湘南新宿線-[惠比壽站]東口
地址:東京都渋谷区恵比寿1-7-4
[肉壽司]
營業:17:00~翌5:00
定休:無休
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